Tito Couto começou no jornalismo. Foi comissário de vários eventos culturais, como o Art on Chairs (dedicado à promoção do design), Entre Pedras, Palavras e História D’escrita (festivais literários). É ainda membro do Laboratório de Arte Pública de Paredes.
Protagoniza um programa televisivo de comentário da actualidade no Porto Canal e desenvolve um ciclo de conversas/concerto com os grandes nomes da música portuguesa intitulado «Conta-me histórias».
Hoje é consultor editorial sénior na Booktailors, onde é responsável pela gestão dos clientes da empresa. Está envolvido na organização e comunicação de eventos literários: LEV – Literatura em Viagem; Fronteira – Festival Literário de Castelo Branco; Diáspora – Festival Literário de Belmonte e Tinto no Branco – Festa de Literatura de Viseu. É ainda agente literário de vários escritores de língua portuguesa.