Afonso Cruz é um daqueles autores que se vão reinventando a cada volta do caminho e que nunca deixam de surpreender os seus leitores. Tão depressa traz a lume uma enciclopédia, como uma novela-ensaio, um livro infantojuvenil com ilustrações suas, ou um romance sobre uma cozinheira e um ditador. Que ele andava a cozinhar alguma, era mais do que certo, até porque, no ano passado, em jeito de amouse bouche, mencionara um manuscrito quase terminado sobre uma chef de cozinha feita prisioneira por um ditador.
Quando nos chegou às mãos, já prato principal, era muito mais do que isso. Um livro sobre ditadores e oprimidos, sim, sobre uma mulher feita prisioneira por um déspota, obrigada a cozinhar para ele e ser sua refeição quando bem lhe aprouvesse, mas também tratado e enciclopédia sobre a culinária e a importância da comida à mesa da Humanidade. Sem esquecer, claro, a vingança, ingrediente principal neste romance, que Afonso Cruz serve q.b.
SOFIA FRAGA
Editora da Companhia das Letras
