Joana Oliveira é gestora cultural e criadora do blogue My Gut Feeling desde 2014, altura em que começou a dieta Low FODMAP. Cresceu em Guimarães e estudou Comunicação Social em Lisboa e Gestão Cultural em Barcelona. Para além da paixão por desenvolver receitas Low FODMAP, colabora com várias associações culturais e sociais no desenvolvimento da sua comunicação digital. É também docente e formadora.