José Romano nasceu em Lisboa, em 1972. É licenciado em Arquitetura pela Faculdade de Arquitetura de Lisboa, mestre em Construção pelo Instituto Superior Técnico e doutorando em Ciência Política no ISCTE. Começou a praticar taekwondo em 1985, em Macau, onde cresceu, tendo atualmente a graduação de cinto negro, Mestre (5.º dan WT). Como atleta, tem persas medalhas em provas nacionais e europeias. Como treinador da sua equipa e da Seleção Nacional de Portugal, destacam-se as medalhas de bronze no Campeonato da Europa de Cadetes (2015) e o 5.º lugar no Campeonato do Mundo de Cadetes (2015). Foi vice-presidente e depois presidente da Associação de Taekwondo de Lisboa, entre 2010 e 2016. Em 2018, fundou a Federação Portugal Taekwondo, onde ocupa o lugar de Presidente da Assembleia-Geral. Em 2013, criou o seu próprio Dojang, o Clube do Parque, em Lisboa, onde diariamente se prepara e conduz treinos de taekwondo.