É sobejamente sabido que, para conseguir manter uma alimentação saudável e equilibrada, a organização é fundamental. Com os afazeres do dia-a-dia, uma ementa que possamos seguir e que nos ajude na árdua tarefa de “que faço para o almoço?” ou “que será o jantar hoje?” é a melhor prenda que a Teresa d´Abreu, autora do blog Healthy Bites, finalista do prémio Blogs do Ano, nos pode oferecer. E, se essa ementa está cheia de receitas simples, saborosas e saudáveis, só nos resta experimentar!

“A escolha da autora pelo tipo de abordagem nutricional das ementas reflecte a sua experiência pessoal, mas, do meu ponto de vista, o de um nutricionista, o que mais me agradou foi o cuidado na escolha dos ingredientes e alimentos ricos nutricionalmente, porque no final da digestão de uma maravilhosa refeição, o que interessa são os nutrientes que chegam às nossas células… e quanto mais nutrientes, mais saúde. Este livro nasce de uma história de amor. E é esse sentimento que se repercutirá pelos seus leitores, porque alimentar os outros, para além de um acto de educação, é um acto de amor.” Dr. André Matias