Cérebro e Alimentação

Um Guia Completo Sobre os Alimentos Extraordinários Que Combatem a DEPRESSÃO, a ANSIEDADE, a PERTURBAÇÃO OBSESSIVO-COMPULSIVA, a FADIGA e muito mais.

Apesar dos avanços extraordinários nos últimos anos, a saúde mental continua em crise. E o tópico que, por vezes, se perde em discussões a esse respeito é que a nossa alimentação pode ter um efeito tão profundo no cérebro como os fármacos que tomamos. Um gesto natural como comer pode ser tão potente como um medicamento que custa milhões para desenvolver e testar.

A complexa relação entre o intestino e o cérebro, que constitui a base deste livro, demonstra a reciprocidade entre a alimentação e a saúde mental — más escolhas alimentares levam a um aumento de doenças mentais, e as doenças mentais levam a más escolhas alimentares. Em cada capítulo, encontrará estudos que promovem especificamente o consumo ou a restrição de alimentos para doenças que vão desde a depressão e a ansiedade, até à esquizofrenia e à doença bipolar, passando pelas insónias ou a fadiga.

Para ter o controlo das suas emoções, saiba que alimentos podem:

• provocar danos ou revitalizar o cérebro;

• aumentar ou reduzir a inflamação cerebral;

• potenciar ou enfraquecer o sistema imunitário.

«Com base em pesquisas de vanguarda, este livro dá-lhe tudo o que precisa para elaborar um plano alimentar focado na otimização da saúde e do desempenho do seu cérebro.» – Dr. David Perlmutter, autor bestseller de Cérebro de Farinha Inclui dezenas de receitas e ementas.