Comer Amor

Vera Carvalho

Mais de 80 receitas inspiradoras para incluir vegetais na sua alimentação.

1163 em stock

Características

Chancela Influência

Autor(a) Vera Carvalho

ISBN 9789895643745

Data de publicação Junho de 2021

Edição atual 1.ª

Páginas 208

Dimensões 235x165x13mm

Género Nutrição, Saúde e Lifestyle, Saúde e Bem-estar

Coleção Influência

Idade recomendada Adultos

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Descrição

Mais de 80 receitas inspiradoras para incluir vegetais na sua alimentação

A grande paixão de Vera Carvalho sempre foi a cozinha vegetariana, tendo sido a única participante vegetariana do programa MasterChef Portugal. Mais tarde, criou a sua própria empresa — Comer Amor —, um serviço de catering especializado em alimentação 100% vegetal. Esta experiência ensinou-lhe que há um interesse crescente pela cozinha vegetariana e os seus clientes mostram uma grande vontade de incluir mais vegetais na alimentação, mas não sabem como fazê-lo. E assim nasceu este livro. São mais de 80 receitas que vão inspirá-lo a mudar a forma como prepara os vegetais no dia a dia. Aqui, vai encontrar truques, dicas, e segredos para tornar a sua alimentação mais equilibrada e saudável.

* vegetais e leguminosas * cogumelos e leites * pães e sobremesas * molhos e fermentados

As fotografias das receitas são do conceituado fotógrafo de culinária Mário Cerdeira e da autora do blogue Le Passe Vite, Joana Alves.

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