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O Livro da Cozinha Vegana

Maria de Oliveira Dias

O mundo muda nas pequenas coisas: comece por si e pela sua cozinha.

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Características

Chancela Nascente

Autor(a) Maria de Oliveira Dias

ISBN 9789898873873

Data de publicação Abril de 2019

Edição atual 1.ª

Páginas 176

Apresentação capa mole

Dimensões 240x170x12mm

Género Nutrição, Saúde e Lifestyle, Saúde e Bem-estar

Coleção Nascente

Idade recomendada Adultos

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Descrição

Coma de forma natural, simples e consciente.

Retome o contacto com a terra, com o ciclo das estações e com as suas origens.

Uma cozinha vegana é uma porta aberta para um novo mundo de sabores e um apelo a todos os sentidos. Desmistificando muitas das ideias preconcebidas sobre o veganismo, este livro fornece as bases gerais para uma alimentação saudável, rica, simples, nutritiva e descomplicada.

O mundo muda nas pequenas coisas: comece por si e pela sua cozinha.

Todos os ingredientes seguem o ritmo das estações e as inspirações vêm de todo o mundo, centrando-se nas nossas raízes e na cozinha familiar. O Livro da Cozinha Vegana pretende ser uma base na cozinha e cada receita tem a capacidade de se tornar única se optar por lhe acrescentar o seu cunho pessoal.

Além de dezenas de receitas, irá encontrar informação sobre:

* As etapas de uma alimentação vegana;
* Alguns mitos que envolvem o veganismo;
* Os alimentos que deve incluir na sua despensa;
* Os utensílios e a preparação e organização dos alimentos.

Inclui mais de 50 deliciosas receitas!

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