Joana Oliveira é gestora cultural e criadora do blogue My Gut Feeling desde 2014, altura em que começou a dieta Low FODMAP. Cresceu em Guimarães e estudou Comunicação Social em Lisboa e Gestão Cultural em Barcelona. Para além da paixão por desenvolver receitas Low FODMAP, trabalha nas áreas da comunicação digital e da gestão e comunicação culturais.

É autora dos livros Dieta Low FODMAP (2021) e O que Comer com SIBO (2026), os primeiros escritos em português sobre os respetivos temas, bem como de Low FODMAP: O Livro de Receitas Fáceis (2024.