As compotas e as conservas são a forma perfeita de tirar proveito da fruta e vegetais.
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500 Receitas: Compotas e Conservas
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Características
Chancela Vogais
Autor(a) Vários Autores
ISBN 9789897072710
Data de publicação Outubro de 2014
Edição atual 1.ª
Páginas 288
Apresentação capa dura
Dimensões 0x0mm
Coleção Vogais
Idade recomendada Adultos
Descrição
As compotas e as conservas são a forma perfeita de tirar proveito da fruta e vegetais que não consumimos no estado natural.
Podem constituir uma prenda fantástica e ser combinados com todo o tipo de alimentos, de gelados a queijos, de guisados a carnes grelhadas.
Introduzido por uma breve história das conservas e por informação sobre equipamentoessencial, técnicas de conserva e dicas sobre armazenamento e durabilidade, 500 Compotas e Conservas oferece-lhe os segredos mais bem guardados para confecionar as suas próprias conservas.
Sob a forma de compota, geleia, creme de fruta, pickle, licor, molho ou condimento, este livro tem uma conserva para si.
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