Recheado de belíssimas fotografias a cores, este livro sugere 500 receitas deliciosas de sopas de todo o mundo, simples e fáceis de confecionar.
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Recheado de belíssimas fotografias a cores, este livro sugere 500 receitas deliciosas de sopas de todo o mundo, simples e fáceis de confecionar.
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Chancela Vogais
Autor(a) Susannah Blake
Coleção Vogais
Recheado de belíssimas fotografias a cores, este livro sugere 500 receitas deliciosas de sopas de todo o mundo, simples e fáceis de confecionar, tais como a vichyssoise, o gaspacho espanhol ou a sopa de legumes à moda do Mediterrâneo. Irresistíveis!
Aprenda as técnicas essenciais e conheça os ingredientes e utensílios indispensáveis para preparar os melhores caldos e acompanhamentos.
Receitas para todos os gostos e perfeitas para quaisquer ocasiões: sopas frescas e suaves, quentes e picantes, com fruta ou de sabores asiáticos.
«As sopas são um alimento indispensável ao equilíbrio alimentar. A variedade de sabores e o seu caráter nutricional fazem das sopas uma presença obrigatória na alimentação do ser humano, tão importante para o crescimento como para a harmonia na fase adulta.»
Chefe Silva
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