Sofia Magalhães é Licenciada em Comunicação Social, criou o Blog da Spice em 2016 com o intuito de ajudar e inspirar outras pessoas a fazerem escolhas mais conscientes e saudáveis no que diz respeito à alimentação.

Em 2017 decidiu profissionalizar-se na área, e em 2018 concluiu o curso de Culinária Macrobiótica, no Instituto Macrobiótico Português. Esse foi o ponto de partida para o desenvolvimento de vários projetos na área da culinária: dinamiza workshops, showcookings e eventos, sendo também consultora de restaurantes e marcas.

É autora do livro Da Raiz à Rama: Nada se perde, tudo se cozinha (Zero a Oito, 2021), um manual para combater o desperdício alimentar